El termómetro de inmersión dispone de dos entradas para conectar un sensor. Puede conectar a cada entrada del termometro de inmersion un termoelemento del tipo K, T y J. Con una cuota de medición de 2 Hz el termometro de inmersion le permite ver rápidas variaciones de temperatura. Gracias a la alta precisión y la resolución de 0,01 ºC el termómetro de inmersión le mostrará adicionalmente esas rápidas variaciones de forma precisa.
El termometro de inmersion integra una memoria de 20.000 valores con la que podrá registrar durante un periodo prolongado la temperatura. Un punto de registro incluye el valor de medición de un canal, la fecha y la hora. Cuando conecte el termómetro de inmersión a un ordenador será reconocido inmediatamente como un disco extraíble. Esto permite conectar el termometro de inmersion a ordenadores con diferentes sistemas operativos, ya que no se requiere ningún software para realizar un análisis posterior. Puede almacenar los datos en el termómetro de inmersión en los siguientes formatos: TXT, CSV, XLS y DLG.