La tazza di viscosità/deflusso DIN è un misuratore viscosità per determinare la durezza di liquidi. È comunemente utilizzato nel settore industriale e nei laboratori di ricerca. Tuttavia, solo liquidi a bassa viscosità possono essere misurati per mezzo di questo metodo. Pertanto, i liquidi newtoniani possono essere testati dalla tazza di viscosità/deflusso PCE-127/4 viscosità con le più alte precisioni. La viscosità è determinata sulla base della portata e del tempo che il liquido impiega a passare attraverso l'ugello della tazza di viscosità/deflusso. Il tempo viene interrotto non appena tutto il liquido è uscito. Inoltre, ci sono tazze immersione per misura rapida in loco che sono immersi solo nel fluido da misurare. Al termine la vostra misura, è fondamentale la pulizia della tazza di viscosità/deflusso per evitare che residui secchi possano compromettere il successivo risultato della misurazione. Si dovrebbe anche fare in modo di non utilizzare strumenti appuntiti o taglienti per la pulizia perché graffi e abrasioni possano influenzare il risultato.