Il rifrattometro PCE-DRP 1 è un dispositivo di misura resistente all'acqua che viene utilizzato per determinare la concentrazione di zucchero in un range di misura da 0 fino a 90% Brix. Il risultato della misura e della temperatura viene mostrato sul display LCD del rifrattometro su due linee. Il rifrattometro PCE-DRP 1 è in grado di misurare in modo veloce e preciso vari tipi di parametri come il saccarosio, il fruttosio, la destrina, il glucosio, il lattosio, il maltosio e l'indice di rifrazione, utilizzando soltanto quattro o cinque gocce del campione. I campi di applicazione del rifrattometro sono vari, dalla raccolta della frutta al controllo di qualità. Il rifrattometro PCE-DRP 1 è un dispositivo particolarmente indicato per l'industria alimentare, per il controllo del prodotto e per rispettare le normative vigenti.
L'anello di acciaio inox a forma di imbuto funge da protezione del prisma di vetro da possibili danni. È qui dove si pone il campione liquido da misurare. La torcia incorporata consente di effettuare misure anche in ambienti scarsamente illuminati.