Il termometro a penetrazione dispone di due ingressi per il collegamento dei sensori. È possibile collegare a ciascun ingresso del termometro a penetrazione una termocoppia del tipo K, T e J. Con una frequenza di campionamento di 2 Hz, il termometro a penetrazione consente di visualizzare rapide variazioni di temperatura. Grazie all'alta precisione e alla risoluzione di 0,01 ºC il termometro a penetrazione visualizza le variazioni in modo molto preciso.

Il termometro a penetrazione ha una memoria di 20.000 valori che consente una registrazione prolungata della temperatura. Ogni registrazione include il valore di misura di un canale, la data e l'ora. Quando si collega il termometro a penetrazione a un PC, sarà riconosciuto subito come disco esterno. Ciò consente di collegare il termometro a penetrazione a computer con differenti sistemi operativi, poiché non è richiesto nessun software per eseguire un'analisi successiva. I valori di misura si possono memorizzare nei seguenti formati: TXT, CSV, XLS e DLG.