A água é vida. Esta é uma frase muito conhecida que ninguém pode contradizer. No entanto, é necessário prestar atenção não apenas na quantidade e distribuição de água, mas também à sua qualidade. O ser humano está rodeado de água, de fato, a água forma parte do corpo humano. Encontramos água na atmosfera, na superfície da terra e abaixo da terra. Possui diferentes estados: sólido, líquido e gasoso. A primeira descrição que uma pessoa faz da água é que ela não tem cor, não tem sabor, não tem cheiro, e também é um líquido. Nesta era moderna, vemos a água como algo natural e indispensável; aliás, não podemos imaginar uma vida sem água: vem da torneira, é vendida em garrafas, é utilizada em processos industriais e na agricultura. Uma consequência negativa e alarmante é o mau tratamento da água, uma vez que écontaminada por causa de substâncias nocivas, grandes quantidades são desperdiçadas e não há estações de tratamento suficientes.
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Muitos já ouviram que a água pode ser branda ou dura, sem parar para pensar o que significa e quais são as diferenças. A dureza é uma propriedade da água determinada pela presençade cálcio e magnésio na água. É realmente uma característica de qualidade e desempenha um papel fundamental na hora de avaliar a qualidade da água em residências, indústrias e aplicações técnicas. O cálcio e magnésio não são os únicos elementos que contém água, mas são as duas magnitudes que mais influenciam na dureza da água. Esses elementos sãoimportantes para o organismo; na verdade, a presença de uma determinada quantidade de magnésio e cálcio na água é até vantajosa. Existem partes do corpo, como dentes, ossos e células, que necessitam cálcio e magnésio para manter a resistência e a funcionalidade. Portanto, a água é uma excelente fonte de nutrimento.
Por outro lado, a organização mundial da saúde define a quantidade ideal de cálcio e magnésio que a água deve ter em miligramas por litro. Os valores limite não devem ser excedidos para evitar o acúmulo, por exemplo, de cálcio. Isso deve ser levado em consideraçãoprincipalmente para pessoas com problemas de saúde. Uma concentração muito alta de sais na água pode causar problemas, por exemplo, nas articulações. Portanto, alcançar um grau idealde mineralização é uma tarefa muito importante.
A qualidade da água é controlada continuamente n as estações de tratamento de água e, dependendo do grau de dureza, é regulada. As fontes de água são compostas normalmente por diferentes tipos de água: águas superficiais e águas subterrâneas, lagos, rios e precipitações. Dependendo da quantidade de água que tenha estado em contato com as rochas (calcário, gesso ou dolomita) a quantidade de cálcio e magnésio pode variar. Portanto, o valor de dureza nunca é idêntico e varia em função da área geográfica, do clima, da estação do ano e da quantidade de precipitação.
Por exemplo, a água da torneira usada para as necessidades domésticas, nunca devem ser muito dura, pois isso pode causar problemas nos eletrodomésticos e nas canalizações. A primeira vista não é possível perceber se a água é muito branda ou dura, mas depois de fervida, ou mesmo depois de um uso prolongado, por exemplo, na cozinha ou no banheiro / quarto de banho) torna-se evidente: calcário (uma espécie de cristalização) na superfície e uma fina camada na superfície da água do aquecedor de água. Esta é uma indicação de que a dureza de carbonato está presente. Quando os carbonatos de cálcio e magnésio são expostos a uma alta temperatura eles se tornam um sedimento duro e insolúvel; de fato, muitas pessoas conhecem esse efeito. A dureza total da água é composta por dureza de carbonatos e não carbonatos, e é medida em mol/m3 ou mmol/l.
Um grau ideal de dureza não é importante apenas para o corpo humano, mas também para todos os dispositivos que estão em contato com água, como máquinas de lava-louças, aquecedores de água, máquinas de lavar roupa, canos, caldeiras e aquecedores. É por esta razão que surgem os anúncios publicitários em diversos meios para proteger as lavadoras contra a calcificação e dessa forma aumentar sua vida útil. Embora seja verdade que uma quantidade muito alta de cálcio e magnésio pode ser muito prejudicial, não é verdade que quanto mais branda seja a água, melhor ela é. A água da torneira com valores muito baixos também pode causar danos aos canos, como corrosão. É por isso que manter o equilíbrio é tão importante.
Conhecer o grau de dureza da água é importante (pode-se usar para isso, por exemplo, um fotômetro) para ajustar o funcionamento dos dispositivos e selecionar a quantidade exata de detergente de limpeza e o sistema de filtragem e limpeza. Claro que também é possível obter uma análise detalhada da água em um laboratório, mas no dia-a-dia muitas pessoas tentam ajustar o grau de dureza da água comprando meios que ajudam no combate ao calcário. Usar um medidor TDS é um meio profissional que pode ajudar nesse aspecto. No entanto, ele fornece informações sobre todos os sais dissolvidos na água. Por isso, é recomendável fazer uma formação para o uso correto deste tipo de dispositivo.
Como o grau de dureza da água é medido em diferentes unidades dependendo do país, é necessário analisar as indicações do fabricante e as instruções de uso de eletrodomésticos fabricados no exterior. Veja abaixo os dados de conversão a partir dos graus de dureza alemão ºDH:
Em °Clark no Reino Unido,
Em °F na França,
Em ppm nos Estados Unidos,
Em °Ж na Rússia.
Por favor, observe com atenção que os valores não são convertidos de 1 a 1, portanto, é necessário convertê-los para obter uma leitura correta.
| Alemanha | Reino Unido | França | Estados Unidos | Rússia | |
| °DH | 1 | 1,25 | 1,78 | 17,84 | 0,357 |
| °Clark | 10,80 | 1 | 1,43 | 14,3 | 0,285 |
| °F | 0,56 | 0,7 | 1 | 10 | 0,20 |
| Ppm | 0,056 | 0,070 | 0,1 | 1 | 0,02 |
| °Ж1 | 2,80 | 3,51 | 5,00 | 50,04 | 1 |
1°DH - 10 mg CaO/l
1°Clark - 10 mg CaCO3/0,7 l
1°F - 10 mg CaCO3/l
1 ppm - 1 mg CaCO3/l
Cada país tem seus próprios requisitos e valores limite para o grau de dureza da água (conteúdo de carbonato de cálco na água) e deveria ser controlado com um instrumento de medição como, por exemplo, um fotômetro.
