O analisador de umidade permite a medição individual ou simultânea da atividade de água em 4 canais. Mede atividade de água na faixa de 0 a 1 aw e temperatura na faixa de -10 a +50 ºC. Este analisador de umidade está equipado com display tátil de 7" que indica o valor da medição em tempo real e armazena os dados para poder analisá-los posteriormente. Pode consultar em qualquer momento os valores de medição e os correspondentes gráficos. Graças ao sensor de alta qualidade incorporado oferece resultados altamente precisos no prazo de 3 a 5 minutos.

O analisador de umidade possui três modos de medição diferentes: modo normal, modo rápido e modo de visualização contínua, assim como visualização em tempo real da curva de medição. Este dispositivo pode ser calibrado entre 1 e 6 pontos. O menu está disponível em vários idiomas, entre eles espanhol, francês e inglês. A memória tem capacidade para armazenar 65.535 dados por canal. Também pode imprimir os dados em qualquer momento já que leva incorporado uma impressora. O software permite controlar e visualizar em tempo real a atividade da água e temperatura. Os dados podem ser salvos no formato PDF, Excel ou como captura de tela.

Este analisador de umidade é adequado para uma ampla gama de aplicações, como controle de qualidade em indústrias alimentícias e indústria cosmética, institutos de investigação, investigação biológica e farmacêutica, assim como outros laboratórios científicos e fabricação de papel. O analisador de umidade é fornecido com um sensor aw e um porta-amostras. Opcionalmente, é possível adquirir acessórios como sensores aw adicionais, porta-amostras, cubetas e papel de reposição.