Um luminômetro é um dispositivo fácil de usar que exibe o resultado imediatamente, permitindo analisar a situação diretamente no próprio local. O dispositivo permite a detecção de resíduos alimentares em mesas ou outras superfícies e, se presente, fornece informações sobre se eles precisam ser limpos antes de iniciar a produção. O mesmo se aplica à água e a outros líquidos. O luminômetro também pode ser usado em tubos ou em recipientes de água.
Como muitos desinfetantes e produtos de limpeza são usados diariamente, é razoável perguntar se os resultados ainda são precisos quando as medições são feitas em superfícies onde tais produtos foram usados. 
Uma vantagem do luminômetro é que a influência de desinfetantes e agentes de limpeza é minimizada devido ao design e princípio de medição dos instrumentos.
A medição é realizada em RLU (unidades de luz relativa). Estes indicam a intensidade da luz emitida pela amostra. Durante a medição, o dispositivo detecta os fótons emitidos como resultado de uma reação entre as moléculas de ATP e os reagentes contidos nos tubos de ensaio. O resultado é diretamente proporcional ao valor de ATP. Portanto, um alto valor de medição significa uma alta presença de ATP.
É importante saber que não existe valores limite uniformes e fixos que se apliquem a todas as categorias de alimentos. Muito também depende da forma como o alimento é processado (congelado, cozido, frito), assim como da categoria do usuário final (crianças pequenas, idosos, pessoas saudáveis ou doentes, etc.).
A coleta de amostras não é difícil, basta prestar atenção ao cumprimento das normas. Todo o processo leva apenas alguns segundos. O dispositivo tem um tamanho compacto e fornece resultados de medição precisos. Os luminômetros diferem dependendo da área de aplicação, mas o princípio de medição permanece o mesmo: uma amostra é coletada de uma superfície, um objeto ou um líquido usando o instrumento limpo e o valor medido é exibido imediatamente.
Independentemente do lugar de uso, seja na produção de alimentos, em centros de saúde, em escritórios ou residências, um luminômetro é sempre uma grande ajuda na avaliação das condições sanitárias e higiênicas e medidas de limpeza atuais. Permite determinar quais mudanças são necessárias em termos de quantidade e qualidade de desinfetantes e agentes de limpeza. Isto torna o luminômetro uma ferramenta valiosa para um controle eficaz, ajudando a prevenir erros e problemas e a manter condições ambientais saudáveis. O luminômetro é uma ferramenta de apoio na produção de um produto que deve ter alta uma qualidade e uma vida útil razoável.
