Termometer

Temperaturen spiller en vigtig rolle for menneskers velbefindende og i funktionen af mange biologiske, fysiske og kemiske processer. Pålideligheden af mange elektroniske enheder er også kun garanteret inden for visse temperaturområder. Overholdelse af den ønskede temperatur kan nemt overvåges med et termometer. Med nogle af disse termometre kan de målte værdier registreres eller sendes direkte til kontrol- og reguleringsenheder. Afhængigt af applikationen kan du vælge det bedst egnede termometer med hensyn til design, håndtering, funktionsprincip og nøjagtighed.

For at finde det rigtige termometer ud fra det store antal tilgængelige termometre, kan du indsnævre udvalget efter nogle få grundlæggende kriterier.
- Hvilke maksimum- og minimumtemperaturer skal termometeret kunne registrere?
- Hvilken nøjagtighed skal termometeret have i det ønskede måleområde?
- Skal temperaturen måles på overflader, i gasser (f.eks. lufttemperatur), i væsker, i faste stoffer eller bulkmaterialer?
- Er en kontaktløs måling mulig og nyttig?
- Skal temperaturmåleren kontinuerligt måle og registrere dataene?

Et termometer med et analogt display kan være meget enkelt. Alle kender sikkert flydende termometre til at vise udetemperaturen, rumtemperaturen, til at måle feber og kontrollere badevandstemperaturen. Sådan et termometer fungerer uden batterier og viser temperaturen på en gradueret skala. Hvis væsken udvider sig, når temperaturen stiger, stiger den og når det passende mærke på huset for den højere temperatur. Hvis temperaturen falder, vil væsken falde tilbage til den nederste displayposition. En anden analog temperaturmålingsenhed bruger den forskellige temperaturudvidelse af to forskellige metaller. Ændringen i længden, når temperaturen ændres, fører til bøjning af bimetalstrimlen og til en ændring i markørens position på det analoge display.

Med et digitalt termometer kan temperaturen måles og vises separat. Måledataene kan nemt lagres og behandles i det digitale termometer. Der er mange digitale termometre, der gør det muligt at tilslutte forskellige temperatursensorer til displayenheden. Lasersensorer er ikke udskiftelige. Et termometer med lasersensor kan dog have en ekstra intern sensor for lufttemperaturen og en eller flere tilslutninger til andre temperatursensorer. Disse sensorer til termometre kan variere i temperaturmåleområdet, i størrelse og form og i måleprincippet. De mest almindelige måleprincipper for de udskiftelige sensorer omfatter termoelementer og platinmodstandssensorer, især PT-100 og PT-1000. Ved at udskifte sensoren er det muligt at teste meget forskellige målepunkter med samme termometer.

En temperaturdatalogger er altid et digitalt termometer. Lagringsintervallet indstilles via enhedsmenuen eller den tilhørende pc-software og efter udløbet af måleperioden udlæses data fra termometeret. Nogle langtidsdataloggere er udstyret med analoge indgange og kan indstilles på en sådan måde, at lagringen af måledataene først starter eller slutter, når en specificeret værdi er nået. Softwaren, der hører til termometeret, muliggør ofte forskellige grafiske og tabelformede repræsentationer af måledataene.

Et flerkanals termometer kan vise og gemme data fra flere sensorer på samme tid. Tilslutningerne på displayenheden kan være designet til temperaturfølere af samme type eller til forskellige følertyper. Med et flerkanals termometer kan temperaturerne måles og evalueres på flere punkter i en proces på samme tid.

Temperaturmåler til stuer
Der er til opholds- og arbejdsrum Temperaturspecifikationer for minimumstemperaturen ikke kun på grund af brugernes temperaturbehov, men også for at undgå fugtskader. Fugtskader kan opstå, når varm luft møder kolde overflader, hvor den afkøles og noget af vanddampen bliver til kondens. Ikke kun lufttemperaturen, men også overfladetemperaturen på rumgrænsefladerne og luftfugtigheden spiller en rolle for opfattelsen af temperatur. Hvis et termometer har en ekstra sensor for fugtighed, kaldes det også et termohygrometer. Dugpunktstemperaturen, der gælder for denne fugtighed, kan bestemmes ud fra den relative fugtighed og temperatur. Dette er den temperatur, hvor luften stadig kan absorbere den eksisterende mængde vand som damp. Hvis temperaturen falder yderligere, bliver en del af vanddampen flydende. Mange termohygrometre kan vise dugpunktstemperaturen direkte på displayet. Vælger du et termometer med en ekstra temperaturføler til overflademålinger, kan du nemt måle temperaturen på eksterne komponenter med konstruktive eller geometriske kuldebroer og sammenligne den med den viste dugpunktstemperatur. Et termometer er meget nem at bruge til sådanne målinger, hvor den ekstra sensor til overfladetemperaturmåling fungerer via infrarød stråling, da den kan bruges til at måle hurtigt og uden berøring, selv over større afstande. Et termometer, der kun bruges til at kontrollere rumtemperaturen, kan aflæses direkte af rummets brugere som en simpel bord- eller væganordning. Hvis værdierne ligger uden for det ønskede område, kan ventilation, opvarmning eller afkøling finde sted efter behov. Skal temperaturen og evt. luftfugtigheden overvåges og evalueres over længere tid, anvendes apparater, der gemmer disse data med faste intervaller.

Temperaturmåler til opbevaringsrum og transport
Opretholdelse af bestemte temperaturer er af enorm betydning for holdbarheden af mange fødevarer og også for nogle andre materialer. Fødevarelagre og særligt kølerum til letfordærvelige varer med høj værdi bør overvåges på en sådan måde, at der i god tid kan træffes modforanstaltninger, hvis temperaturen stiger for voldsomt, eller varerne kan tages i brug, inden de fordærves. Et temperaturmåleapparat er for eksempel velegnet til overvågning, som kan udsende en optisk eller akustisk alarm på et overvåget punkt, når den indstillede kritiske temperaturværdi er nået, eller sende dataene til et styresystem.

Dataloggere er velegnede til at bevise overholdelse af de foreskrevne temperaturer under godstransport. Ethvert termometer, der måler og gemmer temperaturen med bestemte tidsintervaller, kaldes en datalogger. Dette termometer kan placeres upåfaldende mellem varerne eller endda inde i den ydre emballage. Hvis varerne ikke blev overvåget under transporten, kan temperaturen som minimum kontrolleres ved levering. Kernetemperaturen af forskellige prøver kan også måles med passende penetrationstermometre.

Temperaturmåling i processer med varmeforsyning
For mange produkter sikres overholdelse af visse temperaturer over en specificeret tidsperiode under fremstillingsprocessen vha. en temperaturmåler. Dette er vigtigt, for eksempel ved fremstilling af yoghurt, homogenisering, tilberedning af mad, tørring af følsomme materialer og sterilisering eller brug af varme til at bekæmpe skadedyr. Hvis temperaturmåleren kan videregive de indstillede grænseværdier som et signal, kan procesvarmen styres via denne. Hvis temperaturmåleren giver signal ved minimum eller maksimum temperatur, kan varmetilførslen automatisk øges eller mindskes.