Viskosimeteret ZXCON muliggør en enkel og hurtig målemetode til at bestemme flydeegenskaberne for væske-viskøse stoffer. Med viskosimeteret bestemmes strømningsvejen, i en vis tid, af en spredevæske eller et pastaagtigt materiale i en fysisk sammenligningsproces. Denne målemetode, der bruges sammen med ZXCON Bostwick-konsistensen, er også kendt som Bostwick-testen. Bostwick viskosimeteret består af et trug, som er opdelt i to kamre i forskellige størrelser af en lodret glider. Det mindre kammer i Bostwick-konsistomeren bruges til at holde et prøvestof. Det større kammer har en indgraveret skala på gulvet. Efter udfyldning af prøven og åbning af skyderen, bruges Bostwick ZXCON-viskosimeteret til at bestemme den afstand, som stoffet tilbagelægger i et defineret tidsrum på det graduerede bakkegulv. For at opnå høj reproducerbarhed og sammenlignelige testresultater er det vigtigt at sikre, at Bostwick ZXCON viskosimeteret er helt vandret, når testen udføres. Et indbygget vaterpas og nivelleringsfødder er derfor en del af standardudstyret på et Bostwick ZXCON viskosimeter. Bostwick viskosimeter bruges især i fødevareindustrien til at karakterisere og sammenligne konsistensen, viskositeten eller flowhastigheden af saucer, syltetøj, dåsesupper eller ketchup. Men Bostwick viskosimeter er også nyttige til klassificering af maling eller kosmetik.