Fugtvægten kan bruges til at veje forskellige materialer og bestemme deres vandindhold. Til dette formål har fugtskalaen et varmekammer, der kan varmes op til 199 °C med halogenlamper. I dette kammer tørrer fugtvægten det emne, der skal vejes, og beregner derefter fugtindholdet ud fra vægtforskellen. Takket være en læsbarhed på 0,01 g kan de mindste forskelle i vægt bestemmes med fugtskalaen.

Resultaterne vises på det store LC-display. Op til 15 forskellige tørreprogrammer kan gemmes i fugtvægtens hukommelse. Som følge heraf er fugtskalaen udmærket velegnet til kvalitetskontrol af granulat, piller eller dyrefoder. Derudover kan fugtvægten også tilsluttes en pc via RS-232 interfacet. Med den medfølgende vægt på 100 g og den integrerede kalibreringsfunktion, kan fugtskalaen justeres til enhver tid.