Wieviel Zucker in einer Flüssigkeit enthalten ist, lässt sich am komfortabelsten mit einem digitalen Brix Zucker Refraktometer feststellen. Das digitale Brix Zucker Refraktometer von PCE Instruments ist ein Handmessgerät, das speziell konzipiert wurde, um eine präzise Analyse von zuckerhaltigen Lösungen durchzuführen. Auf diese Weise kann der Nutzer mit Unterstützung des Brix Zucker Refraktometers eine unkomplizierte Qualitätskontrolle durchführen und die Zuckerkonzentration in einer Flüssigkeit überprüfen.

Die Maßeinheit Brix wird überwiegend in der Obstindustrie angewendet und bestimmt die relative Dichte von Flüssigkeiten. Das Brix Zucker Refraktometer ist ein Präzisionsmessgerät, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht und höchste Zuverlässigkeit auch unter schwierigen Messbedingungen gewährleistet. Bereits mit einer kleinen Probemenge kann der Anwender mit Unterstützung des Brix-Refraktometers den Zuckeranteil in einer Flüssigkeit messen. Um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten, reicht es aus, vier bis fünf Tropfen in die trichterförmige Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln. In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise der Zuckeranteil gemessen. Die interne Lichtquelle erlaubt auch Messungen unter Kunstlichtbedingungen. Kunstlicht kann bei der Nutzung eines analogen Brix Zucker Refraktometers schnell Messfehler verursachen. Die Umgebungstemperatur hat einen großen Einfluss auf das Messergebnis. Der Temperatureinfluss während der Anwendung wird vom Brix Zucker Refraktometer intern kompensiert. Das Messergebnis wird nach dieser automatischen Temperaturkompensation (10 bis 40 °C) schnell und präzise auf dem großen, gut lesbaren LC-Display des Brix Zucker Refraktometers angezeigt. Der große Messbereich des Brix Zucker Refraktometer reicht von 0 bis 90 % Brix. Zusätzlich gibt das Display des Brix Zucker Refraktometer Dank einer integrierten Temperaturanzeige Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit (0 bis 40 °C) und über den Brechungsindex (1,3330 bis 1,5177 nD).

Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des digitalen Brix Zucker Refraktometers lässt sich vor und nach der Messung schnell und unkompliziert säubern und wird mit einer Prismaabdeckung aus Kunststoff verschlossen. Das Brix Zucker Refraktometer wurde so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist. Die komfortable Drei-Tasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Bedienung. Um die Batterie des Brix Zucker Refraktometer zu schonen, ist das digitale Brix-Refraktometers mit einer Abschaltautomatik ausgestattet. Bei Nichtgebrauch schaltet sich das Brix Zucker Refraktometer nach einer Minute automatisch ab. Einige Tropfen destilliertes Wasser reichen aus, um das Brix Zucker Refraktometer bei Bedarf auf Knopfdruck selbst zu kalibrieren.

Ein Brix Zucker Refraktometer ist ein optisches Messgerät, mit dem der Nutzer das Mischverhältnis zahlreicher unterschiedlicher Lösungen bestimmen kann. Die Anwendungsbereiche des Brix Zucker Refraktometers erstrecken sich von der Obsternte über die Obstsortierung und Begutachtung bis hin zur Qualitätskontrolle. In der Obsternte kann so zum Beispiel mit dem Brix Zucker Refraktometer festgestellt werden, ob das Obst reif genug zum Ernten ist. Auch zur Eingangskontrolle kann das Brix Zucker Refraktometer verwendet werden. Weitere Einsatzgebiete finden sich in der Lebensmittelindustrie zur Kontrolle von Inhaltsstoffen und Einhaltung verschiedener Normen. Das Brix Zucker Refraktometer von PCE Instruments eignet sich für zuverlässige Sofortanalysen, ist vielseitig einsetzbar und leicht zu bedienen. Mit Hilfe des digitalen Brix-Refraktometers lässt sich zuckerhaltige Flüssigkeit schnell und unkompliziert überprüfen. Dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung eignet sich das Brix Zucker Refraktometer hervorragend, um innerhalb von Sekunden den Zuckeranteil in Säften und anderen zuckerhaltigen Flüssigkeiten zu bestimmen. Dank der handlichen und robusten Bauweise ist das Brix Zucker Refraktometer jederzeit und überall einsetzbar. Seine einfache Bedienung und das wasserdichte Gehäuse machen das Brix Zucker Refraktometer bei der Überprüfung von Flüssigkeiten unersetzlich.

Vor dem Einsatz sollten Sie das Refraktometer kalibrieren, um sicherzugehen, dass die folgenden Messwerte korrekt sind. Die Kalibrierung ist sehr einfach, Sie benötigen lediglich destilliertes Wasser als Referenzflüssigkeit. Vor der Kalibrierung oder Messung sollten Sie kontrollieren, ob die Probenmulde rückstandsfrei und sauber ist. Gegebenenfalls können Sie die Probenmulde mit einem fusselfreien weichen Papier- oder Textiltuch reinigen. Dann stellen Sie sicher, dass das Refraktometer auf einer ebenen waagerechten Fläche steht und dass sowohl das Refraktometer als auch das destillierte Wasser die Raumtemperatur angenommen haben. Mit der Taste SCALE können Sie zwischen den Messparametern Brix - Skala S01 und Refraktionsindex – Skala S02 umschalten. Achten Sie darauf, dass Sie den Messparameter kalibrieren, den Sie für die folgende Messung anwenden. Natürlich können Sie auch gleich beide Messparameter nacheinander kalibrieren. Dazu starten Sie das Refraktometer, geben 4 bis 5 Tropfen destilliertes Wasser in die Probenmulde, schließen die Abdeckung und wählen mit der CAL-Taste die Kalibrierfunktion. Bei erfolgreicher Kalibrierung erscheint 0,0 % für die Brix-Skala S01 bzw. 1,3330 RI für die Refraktionsindex–Skala S02. Das Refraktometer kann beim Kalibriervorgang folgende Fehler erkennen und als Fehlercode anzeigen: Kalibriertemperatur außerhalb des Messbereichs 0 bis 40 °C, falsche Flüssigkeit, fehlende Flüssigkeit oder Hardwareproblem. Für den Fall, dass sich das Refraktometer nicht erfolgreich kalibrieren lässt, können Sie das Gerät zur Überprüfung an unseren Reparaturservice einsenden.