Das Refraktometer / Handrefraktometer bestimmt den prozentualen Anteil von Essigsäure in Flüssigkeiten mit einem Messbereich von 0 bis 75 %. Das Messergebnis und die Temperatur der Probe werden auf dem zweizeiligen LCD-Display des digitalen Refraktometers angezeigt. Das digitale Refraktometer kann verschiedene Parameter wie Prozent und Brechungsindex mit nur vier bis fünf Tropfen der Probe schnell und genau messen. Die Anwendungsbereiche des digitalen Refraktometers sind z.B. zur Kontrolle des Essig-Säuregehalt in Lebensmitteln.

Der trichterförmige Edelstahlring schützt das Glasprisma vor Beschädigungen, in das die zu messende Flüssigkeitsprobe eingelegt wird. Die interne Lichtquelle ermöglicht die Messung bei schlechten Lichtverhältnissen. Geliefert wird das Digital Refraktometer in einem stabilen Kunstsoff-Etui mit Pipette und Ladekabel.