Der Hochtemperatur Datenlogger ist ein eigenständiges Messgerät zur bestimmt von Temperaturen zwischen -40 … 125 °C. Somit ist der Hochtemperatur Datenlogger besonders für die Überwachung von besonders heißen Umgebungen geeignet. Damit findet der Hochtemperatur Datenlogger seine Anwendung zum Beispiel bei der Überwachung von Autoklaven. Mit dem großen Datenspeicher von 32.000 Messwerten speichert der Hochtemperatur Datenlogger einen Temperaturverlauf ab. Dank des Metallgehäuses und seiner IP67 Schutzklasse, lässt sich der Hochtemperatur Datenlogger auch unter den verschiedensten Bedingungen einsetzen. 

Um die gespeicherten Messwerte auszuwerten, generiert der Hochtemperatur Datenlogger neben der Messreihe eine PDF Datei. Das Digitalthermometer selbst wird von einem Computer als Massendatenspeicher erkannt, wodurch sich die PDF von jedem Computer direkt übertragen lässt. Dies hat den Vorteil, dass das Auslesen der Messdaten unabhängig vom Betriebssystem ist. Weitere Analysen der Messdaten oder Einstellungen des Hochtemperatur Datenloggers lassen sich über die mitgelieferte Software durchführen. Um die Messdaten weiter zu bearbeiten, lassen sich die Messwerte über die Software als TXT, CSV oder im XLS Datenformat exportieren. Auch besteht die Möglichkeit, die Grafik als JPG und BMP zu exportieren.