Jeśli chodzi o przechowywanie ziarna, okres przydatności do spożycia i kluczową rolę odgrywa wilgotność ziarna. Dlatego niezbędna jest pielęgnacja i monitorowanie ziarna przed, w trakcie i po przechowywaniu. Idealnym narzędziem jest miernik wilgotności ziarna firmy PCE Instruments. Za pomocą miernika wilgotności ziarna można łatwo, wygodnie i szczególnie precyzyjnie rejestrować wilgotność, chroniąc w ten sposób materiał sypki przed psuciem się. Miernik wilgotności ziarna został specjalnie opracowany, aby wiarygodnie określić zawartość wilgoci w 15 różnych rodzajach zbóż (pszenica, kukurydza, ryż japonica, ryż indyjski, soja, ryż, sorgo, rzepak, proso, orzeszki ziemne, jęczmień, nasiona słonecznika, ziarna kawy, ziarna kakaowe, sezam). Ziarno jest podstawowym pożywieniem ludzi i zwierząt, a także jest wykorzystywane np. jako surowiec do produkcji luksusowych artykułów spożywczych, takich jak alkohole.

Ziarno może być przechowywane dopiero od wilgotności 14,5 procent. Ponieważ jednak często zbiera się go przy wilgotnej pogodzie, wymagany jest późniejszy proces suszenia. Tylko w ten sposób można usunąć nadmiar wilgoci z ziarna. Jeśli ziarno zawiera zbyt dużo wilgoci podczas przechowywania, istnieje ryzyko ataku grzybów, co czyni je bezużytecznym. Wilgotność można szybko i łatwo określić za pomocą miernika wilgotności ziarna firmy PCE Instruments, miernika wilgotności całego ziarna. Zasadniczo im bardziej suche ziarno, tym mniejsze prawdopodobieństwo rozprzestrzeniania się bakterii i grzybów. Zakres pomiarowy wilgotnościomierza do ziarna jest duży i wynosi od 4,5 do 40 procent, w zależności od rodzaju ziarna.  Po wysuszeniu, w zależności od zastosowania, ziarno jest ponownie nawilżane do 16 do 18%. Odbywa się to, gdy ziarno ma być mielone. Wilgotność 14% jest zbyt niska do rozdrabniania, więc miernik wilgotności ziarna może być również użyty do określenia granicy między ziarnem nadającym się do przechowywania a ziarnem, które można zmielić.

Aby zmierzyć wilgotność zawartość, miernik wilgotności ziarna potrzebuje tylko bardzo małej objętości próbki, około 65 mililitrów. Aby określić zawartość wilgoci, próbkę ziarna umieszcza się w małym pojemniku pomiarowym wilgotnościomierza do ziarna, który po użyciu można szybko i łatwo wyczyścić. Do pomiaru wilgotności nie jest konieczne kruszenie ziarna. W trakcie pomiaru wilgotnościomierz ziarna automatycznie przeprowadza kompensację temperatury. Miernik wilgotności ziarna natychmiast pokazuje wyniki pomiaru na dużym wyświetlaczu LCD.Zasilany bateryjnie miernik wilgotności ziarna jest niezwykle łatwy w obsłudze za pomocą zaledwie czterech przycisków. Aby oszczędzać baterię, miernik wilgotności ziarna automatycznie przełącza się w tryb uśpienia po trzech minutach nieużywania. Ponadto miernik wilgotności ziarna posiada praktyczną możliwość regulacji w celu ponownej kalibracji urządzenia.

Miernik wilgotności ziarna używany do pomiaru wilgotności ziarna uszy.Przyjazny dla użytkownika miernik wilgotności ziarna jest idealny do niezawodnego określania wilgotności w 18 różnych rodzajach ziarna. Kompaktowa i poręczna konstrukcja oraz praca bateryjna wilgotnościomierza ziarna gwarantują elastyczne użytkowanie niezależnie od lokalizacji. Ze względu na niewielkie rozmiary miernik wilgotności ziarna można zawsze nosić przy sobie i zawsze mieć wgląd w wilgotność ziarna, czy to podczas przechowywania, suszenia czy omłotu. Miernik wilgotności ziarna firmy PCE Instruments jest idealny do określania ważnych wskaźników dotyczących przechowywania i jakości ziarna. Miernik wilgotności ziarna firmy PCE jest również ważnym narzędziem w młynach, spichlerzach lub w przemyśle przetwórczym zbóż i roślin strączkowych. Ponadto wilgotnościomierz ziarna jest pomocnym narzędziem do przeprowadzania regularnych kontroli jakości w zakresie uprawy zbóż. Dzięki temu miernikowi wilgotności można bezpośrednio na polu zdecydować, czy zbiór zboża ma sens w odpowiednim czasie, czy nie. Można w ten sposób skrócić czas oczekiwania na wyniki zewnętrznych usługodawców, co z jednej strony oszczędza koszty, az drugiej zmniejsza przestoje maszyn żniwnych. Miernik wilgotności ziarna może zatem przyczynić się do obniżenia kosztów i zwiększenia wydajności zbioru i przetwarzania ziarna.

Ten miernik wilgotności ziarna dla 18 różnych ziaren i upraw jest kalibrowany oddzielnie dla każdego rodzaju ziarna lub uprawy.

W tym celu przeprowadza się pomiary referencyjne metodą Darra lub podzbiór tej samej próbki w tym samym czasie przy użyciu testowanego urządzenia porównawczego o większej dokładności. Podczas suszenia w piecu ważne jest przestrzeganie temperatury suszenia zalecanej dla danej odmiany. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, z próbki uwalnia się nie tylko wilgoć, ale także inne składniki lub składniki próbki ulegają zniszczeniu, co prowadzi do błędnych wyników.

Ze względu na różną wielkość, skład i strukturę ziaren istnieją różne normy ISO dotyczące pomiarów referencyjnych do oznaczania wilgotności ziarna, nasion oleistych i kukurydzy. Regulowane metody referencyjne dla wilgotności ziarna to suszenie w piecu o ustalonym czasie trwania i temperaturze. Różnica masy między ważeniami przed i po suszeniu w piecu odpowiada zawartości wilgoci w próbce.

• DIN EN-ISO 712 z 04/2010 reguluje referencyjną metodę oznaczania zawartości wilgoci zboża i produktów zbożowych w postaci ziarna, śruty, semoliny lub mąki. Ma zatem zastosowanie do pszenicy, jęczmienia, żyta, owsa, pszenżyta, prosa i ryżu (ryż nieobrany, obrany i biały). Próbki, które w razie potrzeby są kruszone, są suszone w temperaturze od 130 do 133 °C.

• DIN EN ISO 665 z 06/2020 definiuje oznaczanie wilgoci i zawartości składników lotnych dla nasion oleistych. Nieoczyszczone lub czyste nasiona suszy się w suszarce w temperaturze 103 °C (±2 °C) do momentu, gdy nie ma już żadnych zmian w masie.

• DIN EN ISO 6540 z 08/2010 opisuje kukurydzę jako zarówno całe ziarno, jak i śruta – dwie metody oznaczania wilgotności.

W metodzie referencyjnej dla kukurydzy występują trudności z wstępnym suszeniem i rozdrabnianiem ze względu na wielkość i strukturę powierzchniową ziaren kukurydzy oraz bardzo dużą zawartość wilgoci. Do wykonania wymagany jest specjalny sprzęt testowy i doświadczony personel testowy. Z tego powodu w normie opisano również mniej skomplikowaną metodę oznaczania wilgotności, w której stosuje się całe ziarno kukurydzy bez wstępnego suszenia i rozdrabniania. Ta rutynowa procedura jest znacznie łatwiejsza do wdrożenia i może być również stosowana do testów seryjnych. Pełne ziarna są suszone przez 38 godzin w temperaturze od 130 do 133 °C.

Jeśli zmierzone wartości wilgotnościomierza ziarna odbiegają od pomiarów referencyjnych o więcej niż 0,5 procent, urządzenie można wyregulować . Po adiustacji należy ponownie wykonać pomiary porównawcze w celu weryfikacji.