Phametr stołowy umożliwia szybką i precyzyjną analizę próbek cieczy. Obejmuje to pomiar pH, temperatury, ORP, przewodności, TDS, zasolenia i rezystancji. Dzięki temu pehametr stołowy można wykorzystać np. do sprawdzenia jakości wody, alkaliów, mleka, wina i wielu innych płynów. Sonda temperatury służy do automatycznej kompensacji temperatury podczas pomiaru próbki za pomocą stacjonarnego pehametru. Ale możliwe jest również ręczne wprowadzenie temperatury do kompensacji temperatury za pomocą pH-metru stołowego. 

Kolejną szczególną cechą pehametru stołowego jest kalibracja wielopunktowa. Umożliwia to kalibrację sond stołowego pehametru do kilku punktów pomiarowych. Dzięki temu wynik pomiaru jest jak najbardziej precyzyjny. Ze względu na dużą dokładność pehametr stołowy znajduje zastosowanie np. do analizy próbek w laboratorium. Ale pH-metr stołowy jest również używany w ogólnokształcących instytucjach edukacyjnych, takich jak uniwersytety lub szkoły zawodowe.

Phametr stołowy to miernik z dużym ekranem dotykowym i łatwym w obsłudze interfejsem. Wszystkie podłączane elektrody można odpowiednio umieścić w próbce za pomocą statywu elektrodowego dostarczonego z pehametrem stołowym. Ma to tę szczególną zaletę, że operator może w pełni skoncentrować się na analizie zmierzonych wartości i obsłudze pehametru stołowego, co zapobiega błędom.

Phametr stołowy ma kilka interfejsów danych. Dzięki interfejsowi danych USB-A dane pomiarowe przechowywane przez pehametr stołowy można eksportować bezpośrednio na dowolny nośnik danych masowych. Dane są zapisywane bezpośrednio z pehametru stołowego w formacie danych XML na urządzeniu do przechowywania danych masowych. Pehametr stołowy można podłączyć bezpośrednio do komputera za pomocą interfejsu danych USB-B. Oprogramowanie dostarczane z pehametrem stołowym umożliwia podgląd na żywo w celu dalszej analizy danych pomiarowych. Opcjonalną drukarkę można podłączyć przez interfejs Bluetooth na stołowym pehametrze. Dzięki temu możliwe jest również bezpośrednie wydrukowanie aktualnego odczytu z pehametru stołowego. Oprócz pomiaru pH i temperatury pehametr stołowy posiada również funkcję pomiaru przewodności. Za pomocą tej funkcji oprócz przewodności można określić zawartość soli w cieczy.