De vochtmeter heeft een vochtigheidsmeetbereik van 0 ... 100 %. De vochtmeter wordt bediend via het 5" touch screen. Om het vochtgehalte met de vochtmeter te bepalen, wordt een monster gelijkmatig over de sampleschaal verdeeld. De sampleschaal wordt vervolgens in de vochtmeter geplaatst en verzegeld. Nadat alle parameters zijn ingesteld, begint de vochtmeter met meten. De nauwkeurigheid van de vochtmeter is ±0,003 g. Dit maakt de vochtmeter tot een nauwkeurig meetinstrument. 

Het vochtgehalte wordt bepaald door het gemeten gewichtsverschil, gerelateerd aan het gewicht voor en na het drogen van het monster. Het instelbare temperatuurbereik van de vochtmeter ligt tussen 40 ... 165 °C. Dit maakt dat met de vochtmeter een specifieke droogtemperatuur voor het monster gekozen kan worden. De gegenereerde droogtemperatuur wordt opgewekt door middel van een ingebouwde halogeenlamp met een diameter van 90 mm. 

Door het droogproces van het monster kan de vochtmeter op veel verschillende gebieden worden gebruikt. Daardoor kan de vochtmeter bijvoorbeeld worden gebruikt in laboratoria om de vochtigheid van verschillende poeders te meten, bij de kwaliteitscontrole om de vochtigheid van granulaten te bepalen of in de landbouw om het vochtgehalte van haver, graan of tarwe te bepalen. 

De gemeten waarden kunnen worden overgedragen naar en geanalyseerd op een PC via de RS 232 Modbus interface van de vochtmeter. Voor dit doel is optioneel geschikte software voor de vochtmeter verkrijgbaar. De software voor de vochtmeter maakt een meetgeschiedenis aan. Na een meting kunnen de meetwaarden van de vochtmeter worden opgeslagen en doorgestuurd. Indien gewenst kan de vochtmeter worden uitgerust met een optioneel ISO-kalibratiecertificaat