Temperatuur speelt een belangrijke rol bij het bewaren en transporteren van bederfelijk voedsel.
De digitale voedselthermometer van PCE Instruments is een infraroodthermometer met een uitklapbare insteeksonde die speciaal is ontwikkeld om snel en effectief de oppervlakte- en kerntemperatuur van voedsel te controleren. Met behulp van de voedselthermometer kan de gebruiker een ongecompliceerde kwaliteitscontrole van voedsel uitvoeren en controleren of de behandeling voldoet aan de HACCP-norm. Het HACCP-kwaliteitsconcept (Hazard Analysis and Critical Control Points) dient ter voorkoming van hygiënische risico's bij de productie en behandeling van voedsel en waarborgt de kwaliteit, veiligheid en houdbaarheid van voedsel. De gebruiksvriendelijke voedselthermometer combineert contactloze en contacttemperatuurmeting in één apparaat. Om het risico van besmetting met ziektekiemen te voorkomen en zo het te analyseren voedsel te beschermen, heeft de fabrikant de voedselthermometer uitgerust met een infraroodsensor.
Hierdoor kan de voedselthermometer de oppervlaktetemperatuur meten zonder contact. Met behulp van een uitklapbare penetratiesonde meet de voedselthermometer ook de temperatuur in de kern. De voedselthermometer is snel klaar voor gebruik en meet de temperatuur van voedsel betrouwbaar binnen enkele seconden na het opstarten. Het grote meetbereik voor het bepalen van de kerntemperatuur met een penetratiesonde ligt tussen -55 en +330 graden Celsius. Met contactloze infraroodmeting detecteert de voedselthermometer temperaturen tussen -33 en +220 graden Celsius, met een responstijd van minder dan 500 ms. De meetresultaten zijn duidelijk zichtbaar op het display van de voedselthermometer. De gekleurde LED's onder het display geven aan of de gedetecteerde temperatuur voldoet aan de HACCP-vereisten. Verwarmings-, bewaar- en koelprocessen kunnen worden bewaakt dankzij de continue meetfunctie van de voedselthermometer. De voedselthermometer kan ook met één druk op de knop de maximale en minimale meetwaarden weergeven en schakelt op verzoek over van Celsius naar Fahrenheit. Zelfs onder moeilijke meetomstandigheden garandeert de voedselthermometer maximale betrouwbaarheid en nauwkeurige meetresultaten.
Als je vragen hebt over onze voedselthermometer / thermometer voor voedsel, neem dan contact met ons op via support.nl@pce-instruments.com.
Klik op de knop om naar ons YouTube kanaal te gaan. Dit kanaal staat vol met productvideo's en handige tips. 
