Kombinowany termometr spożywczy na podczerwień do bezkontaktowego pomiaru temperatury / żywności, surowej żywności, chłodzonych produktów ...
lub do określania temperatury wewnętrznej
(z rozkładaną sondą penetracyjną) / termometr jest zgodny ze standardem HACCP
Podczas przechowywania i transportu łatwo psującej się żywności temperatura odgrywa ważną rolę. Cyfrowy termometr do żywności firmy PCE Instruments to termometr do żywności z rozkładaną sondą, który został specjalnie opracowany do szybkiego i skutecznego sprawdzania temperatury powierzchni i wnętrza żywności. Przy pomocy termometru spożywczego użytkownik może w nieskomplikowany sposób przeprowadzić kontrolę jakości żywności i sprawdzić, czy obróbka spełnia standard HACCP. Koncepcja jakości HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) służy unikaniu zagrożeń higienicznych podczas produkcji i obchodzenia się z żywnością oraz zapewnia jakość, bezpieczeństwo i trwałość żywności.
Użytkownik- przyjazny Termometr do żywności łączy bezdotykowy i kontaktowy pomiar temperatury w jednym urządzeniu. Aby uniknąć ryzyka zanieczyszczenia zarazkami, a tym samym zabezpieczyć badaną żywność, producent wyposażył termometr spożywczy w czujnik podczerwieni. Dzięki temu termometr do żywności może mierzyć temperaturę powierzchni bezdotykowo. Termometr do żywności rejestruje również temperaturę w obszarze rdzenia za pomocą rozkładanej sondy penetracyjnej. Termometr do żywności jest szybko gotowy do użycia i niezawodnie określa temperaturę żywności już po kilku sekundach od włączenia. Duży zakres pomiarowy przy określaniu temperatury rdzenia za pomocą sondy penetracyjnej wynosi od -55 do +330 stopni Celsjusza. Dzięki bezkontaktowemu pomiarowi w podczerwieni termometr do żywności rejestruje temperatury w zakresie od -33 do +220 stopni Celsjusza z czasem reakcji poniżej 500 ms. Wyniki pomiarów są wyraźnie widoczne na wyświetlaczu termometru spożywczego. Kolorowe diody LED pod wyświetlaczem wskazują, czy zmierzona temperatura spełnia wymagania HACCP. Procesy rozgrzewania, utrzymywania ciepła i stygnięcia można monitorować dzięki funkcji ciągłego pomiaru termometru spożywczego. Ponadto termometr do żywności umożliwia wyświetlanie maksymalnych i minimalnych odczytów za naciśnięciem przycisku i przełączanie ze stopni Celsjusza na stopnie Fahrenheita w razie potrzeby. Nawet w trudnych warunkach pomiarowych termometr spożywczy zapewnia maksymalną niezawodność i precyzyjne wyniki pomiarów.
Podmioty działające na rynku spożywczym są zobowiązane do przestrzegania łańcucha chłodniczego i mogą zwiększyć rejestrować temperaturę żywności. Termometr do żywności firmy PCE Instruments ma uniwersalne zastosowanie i jest idealnym towarzyszem dla przetwórców żywności, pracowników obsługi i inspektorów żywności. Zapewnia użytkownikowi prostą, skuteczną metodę określania, czy temperatura żywności mieści się w zakresach HACCP. Zgodnie z wytycznymi HACCP utrzymywanie zakresu temperatur poniżej 4 stopni Celsjusza i powyżej 60 stopni Celsjusza jest ważnym punktem odniesienia, jeśli chodzi o zapobieganie rozwojowi i namnażaniu się szkodliwych mikroorganizmów. Temperatury od 4°C do 60°C mogą sprzyjać kiełkowaniu. Termometr do żywności jest idealny do niezawodnych, natychmiastowych analiz, jest wszechstronny i łatwy w użyciu. Wodoodporna, nadająca się do spłukiwania obudowa pozwala na łatwe higieniczne czyszczenie. Dzięki przyjaznej dla użytkownika obsłudze termometr do żywności idealnie nadaje się do określania temperatury żywności w ciągu kilku sekund. Dzięki poręcznej i solidnej konstrukcji termometr spożywczy może być używany zawsze i wszędzie. Prosta obsługa i wodoodporna obudowa sprawiają, że termometr spożywczy jest niezastąpiony podczas sprawdzania żywności.
PCE Instruments oferuje również certyfikat kalibracji ISO CAL-IR100 dla urządzeń do pomiaru temperatury. Jednakże PCE Instruments może w każdej chwili lub regularnie przeprowadzać dodatkową kalibrację laboratoryjną i certyfikację ISO. Certyfikaty kalibracji są wydawane specjalnie dla klientów, PCE Instruments może również przeprowadzać coroczną ponowną kalibrację.
Bezdotykowy pomiar w podczerwieni | |
Zakres pomiaru temperatury | -33 ... +220 °C |
Rozdzielczość | 0,2 °C |
Dokładność | -30 ºC ... 0 °C: ±1 °C+ 0,1/°C 0 °C ... 65 °C: ±1 °C 65 °C ... 200 °C: ±1,5 % wartości mierzonej |
Odpowiedź Czas | < 500 ms |
Czułość spektralna | 8 ... 14 µm |
Emisyjność | regulowany w zakresie 0,10 ... 1,00 w krokach co 0,01 (ustawienie wstępne na 0,95) |
Współczynnik punktu pomiarowego | 2,5:1 |
Minimalna średnica plamki pomiarowej | 11,5 mm |
Pomiar kontaktowy (temperatura wewnętrzna) | |
Zakres pomiaru temperatury | -55 ... +330 °C |
Rozdzielczość | 0,2 °C |
Dokładność | Poniżej -5°C: ±1°C -5°C...+65°C: ± 0,5°C Powyżej 65°C: ±1,0% odczytu |
Czas odpowiedzi | 7 - 8 s |
Wymiary sondy | Średnica: 3,2 mm / długość: 150 mm |
Typ sondy | Termopara (typ K) |
Właściwości ogólne | |
Powtarzalność | W granicach dokładności urządzenia |
Funkcje | Maks. / Min. / Wstrzymaj / Zablokuj |
Temperatura otoczenia | 0 °C ... +50 °C |
Zasilanie | 2x 1,5 V AAA |
Czas pracy baterii | min. 40 h ciągłej pracy |
Pomiar oświetlenia punktowego | LED |
Zatrzymanie wartości wyświetlacza | 15 s |
Wyświetlacz | 4-cyfrowy |
Klasa ochrony | IP65 (wodoodporność) |
Wymiary (z baterią) | 190 mm x 22 mm x 38 mm |