O refractómetro digital cloreto de sódio é um medidor portátil resistente à água para determinar o teor de sal em soluções aquosas nos intervalos de medição % e ‰. Além disso, o refractometro digital de cloreto de sodio dispõe de intervalos de medição de peso específico, o teor de cloreto e índice de refração. Na grande tela do refractometro digital de cloreto de sodio é exibido o valor medido e a temperatura. Também possui indicação do estado da bateria. A principal aplicação do refratómetro digital nas empresas do setor da alimentação, para controlar as salmouras, conservas vegetais, sopas, sucos e muitos outros produtos, assim como a revisão e a manutenção das estradas durante o inverno.

O refractometro digital possui material resistente de plástico ABS, e o anel de aço inoxidável em forma de funil, protege o prisma de cristal de possíveis danos, e no mesmo se deposita a amostra líquida a ser medida. A calibração pode ser feita de forma rápida e fácil com água destilada ou água desionizada. O refractómetro digital de cloreto de sódio é manejado apenas com três teclas, por isso possui um funcionamento muito fácil.