Dessiccateur

Le dessiccateur de PCE Instruments permet une indication rapide, facile et précise du taux d'humidité. Un dessiccateur est un outil essentiel pour tester des matériaux et des produits affectés par l'humidité et l'eau. En effet, l'humidité joue un rôle clé dans la résistance, la conservation, la sécurité et la valeur monétaire de nombreux biens différents. Par exemple, dans l'industrie alimentaire, les lois régulent la quantité d'eau ou d'humidité présente dans certains produits alimentaires. Le coût d'un produit alimentaire peut être affecté par l'humidité, puisque l'eau augmente le poids et que certains aliments ont un prix à la livre, au kilogramme, etc. En outre, pour éviter la prolifération de microorganismes dans les aliments eux-mêmes, les scientifiques spécialisés dans les aliments et les professionnels de la sécurité alimentaire contrôlent minutieusement le taux d'humidité. L'humidité peut aussi avoir une influence sur le goût et la texture générale d'un produit alimentaire. C'est pourquoi, pour garantir une production stable qui donne comme résultat un produit alimentaire de grande qualité, l'humidité est mesurée à plusieurs moments du processus de production des aliments, en incluant mais sans s'y limiter, le contrôle des ingrédients entrants, le contrôle de l'humidité en ligne au moyen de capteurs d'humidité à installation fixe, et des tests de laboratoire de garantie de la qualité hors ligne.

Plus la teneur en eau ou le taux d'humidité d'un produit ou d'un matériau est élevé, plus l'équilibre d'humidité devra être précis. L'idéal serait que le dessiccateur d'une lampe halogène offre une précision de 0,01% et une résolution de 0,01 g ou supérieure. Il faut donc évaluer soigneusement les spécifications techniques d'un dessiccateur avant de l'acheter afin de s'assurer de sa compatibilité avec l'utilisation pratique prévue.

En plus de la précision et de la résolution, il faut aussi tenir compte de la taille de la chambre de séchage et de celle de l'échantillon à mesurer. La plupart des modèles avec équilibreur d'humidité requièrent l'utilisation de plateaux en aluminium d'un diamètre approximatif de 90 mm (3.54"). Pour une mesure précise, l'idéal serait que le matériau de l'échantillon soit réparti à plat et de façon uniforme sur tout le plateau.

La chambre de séchage d'un dessiccateur est équipée, dans la plupart des cas, d'une lampe halogène en verre de quartz. La méthode de séchage avec une lampe à quartz halogène offre une série d'avantages, parmi lesquelles un bref temps de mise à température, une courbe de température facile à contrôler et une profondeur de pénétration des infrarouges relativement bonne. Cependant, il existe aussi des dessiccateurs avec d'autres sources de chaleur, comme les lampes avec une surface en céramique, les lampes à quartz CQR, les lampes à infrarouges au carbone et les lampes à microondes.

Les dessiccateurs diffèrent non seulement en ce qui concerne les sources de chaleur, mais aussi en ce qui concerne les différents systèmes de pesage. Certains types de dessiccateur disposent en général de systèmes de pesage qui utilisent des technologies de compensation de force électromagnétique ou des jauges extensométriques. Un tensiomètre est utilisé dans le dessiccateur portable, tandis que la compensation de force électromagnétique s'utilise dans le dessiccateur stationnaire. Le dessiccateur avec des jauges extensométriques comme système de pesage n'est pas aussi précis que les balances de compensation de force électromagnétique, ce qui fait qu'il existe un compromis quant à la mobilité.

Un autre point à prendre en considération lors de l'achat d'un dessiccateur est le traitement des données mesurées. Par exemple, certains types de dessiccateur, permettent que les données mesurées soient transférées à un PC pour leur traitement. Selon l'ampleur de vos besoins d'enregistrement ou de présentation, les capacités de transfert de données peuvent faire gagner un temps précieux, en éliminant les tâches fastidieuses de saisie des données.

À l'aide de cette brève description, il devrait vous être possible d'identifier le dessiccateur adapté à votre situation particulière. Cependant, pour toute question, n'hésitez pas à contacter le Service Technique de PCE Instruments sur ou en appelant le +33 (0) 972 3537 17.

L'humidité peut être particulièrement utile et nécessaire, mais aussi exceptionnellement nuisible si les quantités excèdent les niveaux acceptables. Durant le processus de production, l'utilisation d'appareils aidant à contrôler et à analyser le taux d'humidité est essentielle, puisqu'il est impossible de détecter visuellement le taux d'humidité que contient un produit. L'humidité excessive entraîne l'accélération de plusieurs processus de détérioration, y compris la formation de moisissure et une durée de vie plus courte ou réduite.

Les dessiccateurs fournissent une analyse fiable du taux d'humidité dans l'échantillon que l'utilisateur souhaite examiner. Sachant que les différents échantillons peuvent contenir différents taux d'humidité, des réglages par défauts ou des réglages individuels peuvent être appliqués. Une température exacte est cruciale puisqu'un échantillon peut ne pas être suffisamment sec ou peut brûler si le choix de la température est incorrect.

Avec le contrôle individuel de la température, des réglages peuvent être effectués tout au long du processus de séchage et tout le processus peut être sauvegardé pour être reproduit par la suite. Il est impératif que les laboratoires et les organisations utilisent des appareils de la plus haute qualité afin de garantir la répétabilité du processus de séchage et de pouvoir utiliser la gamme la plus vaste de méthodes appliquées.

La méthode de Perte par Séchage (LOD est son sigle en anglais), qui s'obtient par chauffage infrarouge utilisé dans un dessiccateur, a démontré être une façon fiable et relativement simple de tester les paramètres d'humidité. L' élément chauffant d'un dessiccateur élimine l'humidité d'un échantillon en particulier et, donc, donne la possibilité de comparer le poids avant et après le processus de séchage. Les dessiccateurs sont particulièrement avantageux pour peser les échantillons solides et ils s'utilisent largement dans l'industrie pharmaceutique, médicale, chimique et du papier, ainsi que dans la production des aliments.

Comme pour tout appareil, il est nécessaire de vérifier et d'étalonner le dessiccateur pour assurer des résultats précis et fiables, tout en garantissant que le rendement de l'appareil se maintienne au niveau souhaité. La connectivité au PC et le logiciel utilisé permettent à l'usager de réaliser un suivi simple et rapide du processus de séchage, ainsi que de montrer la rapidité avec laquelle l'humidité s'évapore. Le logiciel aide aussi l'usager à choisir les réglages précis pour chaque échantillon. En appliquant correctement ces caractéristiques sur les balances d'humidité, les producteurs sont en mesure de limiter les productions en deuxième lot, d'éliminer les produits de mauvaise qualité et de réduire les temps de production.