Le mesureur d'hygiène est un appareil portable qui permet de déterminer avec précision l'activité de l'eau (aw) dans divers produits. Il mesure l'activité de l'eau dans une plage de 0 à 1 avec une résolution de 0,0001 aw et à des températures de -10 à 50 °C. La valeur aw indique la proportion d'eau libre et non liée dans les produits organiques, tels que les aliments ou les médicaments, et est appelée activité de l'eau. Cette valeur est cruciale pour évaluer la durée de conservation et la qualité des produits, car elle influence la croissance des micro-organismes, des moisissures et des levures. Contrairement à la teneur totale en humidité d'un produit, la valeur aw est en grande partie responsable de la stabilité microbienne.

Le mesureur d'hygiène fournit des résultats très précis en seulement 3 à 5 minutes et fonctionne avec un capteur précis qui garantit une précision de ±0,015 aw dans une plage de température de 10 à 30 °C. Il dispose de trois modes de mesure différents : normal, rapide et affichage continu. Vous pouvez calibrer cet appareil en un ou plusieurs points (deux, trois ou quatre points). L'écran couleur TFT de 2,8" permet un fonctionnement clair et intuitif, tandis que la conception portable et la mallette de transport incluse permettent une utilisation flexible sur le terrain.

Le mesureur d'hygiène offre également de nombreuses fonctions de gestion des données et peut stocker jusqu'à 5030 séries de données. Les résultats des mesures peuvent être facilement transférés vers le logiciel via le port micro USB. L'appareil est alimenté en 5 V via un câble USB ou par quatre piles de 1,5 V de type AA, ce qui le rend idéal pour différents environnements et des durées de test plus longues. Les applications typiques du mesureur de le mesureur d'hygiène comprennent le contrôle de la qualité dans l'industrie alimentaire, les processus de production pharmaceutique, les instituts de recherche sur les aliments et les médicaments, l'industrie cosmétique, la production d'aliments pour animaux, les centres de recherche biologique, les services d'inspection et de quarantaine et d'autres analyses de laboratoire, par exemple dans les industries du tabac et du papier.

Outre le capteur et le porte-échantillons, la livraison comprend dix cuvettes, le logiciel, un câble USB, le mode d'emploi et une mallette de transport pratique. Avec le mesureur d'hygiène, les utilisateurs reçoivent un appareil de mesure portable de haute qualité pour la détermination rapide et précise de l'activité de l'eau, qui se caractérise par une manipulation simple, une grande polyvalence et une grande précision de mesure.