Le réfractomètre pour le vin de PCE Instruments a été conçu pour déterminer le degré de maturité du raisin dans le secteur de la viticulture. Le refractometre pour le vin s'utilise pour déterminer, avec précision, la teneur en sucre du moût. Cela permet au viticulteur de déterminer, avec une grande efficacité, la teneur en alcool qu'aura le vin. Plus le raisin est mûr, plus il a de sucre généralement. Ce sucre se transforme en alcool.

Le réfractomètre pour le vin est un instrument basé sur l'indice de réfraction d'un liquide. Grâce au réfractomètre pour le vin, vous pouvez mesurer la teneur en sucre du moût du raisin avec un petit échantillon. Il suffit de mettre quelques gouttes du moût dans le porte-échantillon du dispositif pour obtenir un résultat concluant. Le porte-échantillon intègre un prisme. Grâce à la réfraction de la lumière, il est possible de mesurer la teneur en sucre du moût. En moyenne, 16,5 g de sucre correspondent à 1 % d'alcool. La source lumineuse integrée au réfractomètre pour le vin évite des erreurs de mesure, qui peuvent apparaître facilement dans un réfractomètre pour le vin analogique, causées par la lumière artificielle ambiante.

Après une compensation automatique de la température (+10 ... +40 ºC), vous pourrez visualiser rapidement et précisément, la valeur de mesure sur le grand écran LCD du réfractomètre pour le vin. Vous pouvez changer les unités du réfractomètre pour le vin : Brix (0 ... 45 %), Oechsle (3 … 150), KMW (0 ... 25,00) ou la teneur en alcool (0 ... 22 %). En outre, et grâce au capteur de température intégré, vous pouvez aussi lire sur l'écran la température mesurée.

Le prisme en verre intégré au porte-échantillon en acier inoxydable du réfractomètre pour le vin se nettoie facilement et rapidement, avant et après une mesure. Il possède, en outre, un couvercle en plastique pour le protéger. Le fabricant a conçu le réfractomètre pour le vin de sorte que le prisme en verre soit protégé des dégâts. Les trois touches garantissent un maniement simple et aisé, et évitent pratiquement tout usage erroné du réfractomètre pour le vin. Pour prolonger la durée de vie des piles, le fabricant a intégré au dispositif une fonction d'arrêt automatique. Après une minute d'inactivité, le réfractomètre pour le vin s'éteint automatiquement. Vous pouvez réétalonner le réfractomètre pour le vin à tout moment. Pour cela, il vous suffit de mettre quelques gouttes d'eau distillée dans le porte-échantillon et d'appuyer sur la touche correspondante pour démarrer l'étalonnage.

Un réfractomètre mesure la concentration de substances dissoutes dans des liquides. Grâce à son utilisation simple, le réfractomètre pour le vin de PCE Instruments est idéal pour déterminer, en quelques secondes, le degré de maturité du raisin. Son design ergonomique permet d'utiliser le réfractomètre pour le vin à tout moment et partout. Le boîtier, au design résistant et étanche, est en plastique ABS, ce qui le rend particulièrement adapté à une utilisation en extérieur. Son maniement simple et son utilisation flexible font du réfractomètre pour le vin de PCE Instruments un dispositif indispensable en viticulture. Le réfractomètre fournit au viniculteur des informations précieuses qui l'aideront à prendre des décisions très rapidement. Grâce au réfractomètre pour le vin, le viniculteur peut rapidement déterminer, in situ, le poids du moût, caractéristique importante de la qualité en viticulture.